在感德鎮(zhèn)與研究會(huì)部分成員合照

7月25日   福建省安溪縣感德鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)茶葉第一鎮(zhèn)”，作為名茶鐵觀音主產(chǎn)區(qū)，安溪縣感德鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)得到了前所未有的發(fā)展，迅速走上致富路。但近幾年安溪縣茶葉銷售量相較前幾年出現(xiàn)跌落，福建農(nóng)林大學(xué)海西春雨行動(dòng)隊(duì)、安溪茶學(xué)院赴泉州安溪有機(jī)農(nóng)業(yè)采納態(tài)度調(diào)查實(shí)踐隊(duì)來到安溪感德鎮(zhèn)，意在響應(yīng)“海西春雨行動(dòng)”，調(diào)查當(dāng)?shù)貙?duì)有機(jī)茶葉的態(tài)度及茶業(yè)發(fā)展方面存在的問題和困難，助力茶業(yè)綠色發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

致力匠心，千里而留香

實(shí)踐隊(duì)在安溪縣農(nóng)茶局茶葉技術(shù)推廣站陳水吉高級(jí)農(nóng)藝師的帶領(lǐng)下來到了中國(guó)茶葉第一鎮(zhèn)——感德鎮(zhèn)，在宋代，感德寓“以德感化”之意為金田鄉(xiāng)感德里，自古至今，感德就以“感恩載德”著稱。在這里，民風(fēng)純樸，團(tuán)結(jié)協(xié)作。實(shí)踐隊(duì)與安溪縣感德鐵觀音制作技術(shù)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳清元及研究會(huì)部分會(huì)員進(jìn)行了深入的交談。伴著縷縷茶香，陳清元會(huì)長(zhǎng)介紹了研究會(huì)的大致情況：研究會(huì)定期組織茶農(nóng)進(jìn)行交流，互相學(xué)習(xí)種茶技術(shù)；研究會(huì)的會(huì)員們也會(huì)不定期外出培訓(xùn)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)；研究會(huì)還時(shí)常舉辦茶王賽，增加茶農(nóng)之間的競(jìng)爭(zhēng)力，鼓勵(lì)他們向更高的技術(shù)層面沖刺。

陳會(huì)長(zhǎng)為實(shí)踐隊(duì)介紹當(dāng)?shù)嘏e辦的活動(dòng)

研究會(huì)不僅傳播技術(shù)，還為當(dāng)?shù)厝怂腿ト饲殛P(guān)懷。研究會(huì)所在黨員堅(jiān)決貫徹落實(shí)“紅色筑夢(mèng)”活動(dòng)，他們經(jīng)常走訪基層，技術(shù)指導(dǎo)貧困戶，幫助他們脫貧，共同富裕。陳清元會(huì)長(zhǎng)也常到各地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，致力將最好的技術(shù)傳授到每家每戶，讓大家一起做更好的茶。此行對(duì)實(shí)踐隊(duì)員們是一次深刻的黨史教育，讓實(shí)踐隊(duì)員們認(rèn)識(shí)到大學(xué)生應(yīng)艱苦奮斗，為祖國(guó)的繁榮安定貢獻(xiàn)自己的力量。

陳會(huì)長(zhǎng)與實(shí)踐隊(duì)交流

制茶技術(shù)，任重而道遠(yuǎn)

在研究會(huì)會(huì)員們的介紹下，實(shí)踐隊(duì)深刻得認(rèn)識(shí)到了茶藝的博大精深。感德鎮(zhèn)作為鐵觀音之最，具有得天獨(dú)厚的植茶環(huán)境；合理比例的土壤酸堿度；霧多、漫射光多、溫度適宜的氣候環(huán)境。陳清元會(huì)長(zhǎng)還指出感德鐵觀音之所以“質(zhì)優(yōu)、味香、韻濃”還與完善的茶園管理制度及專業(yè)的制茶技術(shù)息息相關(guān)。他們還向?qū)嵺`隊(duì)生動(dòng)得介紹了有機(jī)茶。會(huì)員黃杪香生動(dòng)形象得擬有機(jī)茶為不化妝的美女。眾所周知，化妝可修飾一個(gè)女子容顏上的缺陷，然其都浮沉于表面。而素顏的美女，雖乍一看不足以驚艷，但隨著時(shí)間的推移她會(huì)慢慢顯出她的特有韻味。茶易同其理，化肥農(nóng)藥可增加其色澤和香味，但其卻不像有機(jī)茶般品完后口齒留香，久久不散。

實(shí)踐隊(duì)深入茶園考察

有機(jī)茶雖更有益于品茶人的健康，但是大眾對(duì)有機(jī)茶的了解還不夠深入，這正是實(shí)踐隊(duì)此行的目的所在：了解農(nóng)民對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的態(tài)度，幫助推廣有機(jī)技術(shù)。陳會(huì)長(zhǎng)提出希望能與高校合作，將理論和實(shí)際結(jié)合，一起推廣茶葉技術(shù)，致益于民。實(shí)踐隊(duì)帶隊(duì)老師即福建農(nóng)林大學(xué)安溪校區(qū)大學(xué)生心理健康指導(dǎo)中心專職老師鐘琳老師指出福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院歷來有一個(gè)優(yōu)秀傳統(tǒng)，推行校外導(dǎo)師制，聘請(qǐng)茶農(nóng)作為導(dǎo)師，將實(shí)踐與理論結(jié)合，培養(yǎng)理論與實(shí)踐雙向型人才。

中午實(shí)踐隊(duì)在感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府與感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)進(jìn)行了深談，感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)向?qū)嵺`隊(duì)介紹了未來感德鎮(zhèn)有機(jī)茶的發(fā)展方向，實(shí)踐隊(duì)了解了關(guān)于有機(jī)茶的另一面知識(shí)。實(shí)踐隊(duì)了解到政府也在竭力推動(dòng)通過物理防治、生物防治、聲波防治等手段，減少農(nóng)藥和化肥的使用實(shí)現(xiàn)有機(jī)生產(chǎn)。感德鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)還向?qū)嵺`隊(duì)介紹了有機(jī)茶在生產(chǎn)和推廣中遇到的困難，使實(shí)踐隊(duì)員們認(rèn)識(shí)到了更多關(guān)于有機(jī)技術(shù)推廣方面的知識(shí)。

實(shí)踐隊(duì)與感德鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部合影

隨著一張張合影留下，實(shí)踐隊(duì)結(jié)束了感德鎮(zhèn)之行。實(shí)踐隊(duì)將繼續(xù)致力于有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ奶剿髋c發(fā)掘，助力安溪有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展。

實(shí)踐隊(duì)在茶王賽點(diǎn)合影