長樂是中國“引進番薯第一人”陳振龍的出生地。昨日，福州市2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)長樂分會場在和平街正式開幕。這場以“四海長樂 福薯萬家”為主題的盛會，憑借農(nóng)趣脫口秀、智能灌溉技術(shù)展示、豐收集市等創(chuàng)新形式，讓市民沉浸式體驗豐收的喜悅。

農(nóng)趣脫口秀笑翻全場 豐收集市人潮涌動

豐收節(jié)現(xiàn)場，市民穿梭于主舞臺、美食集市與趣味互動區(qū)，全方位感受豐收狂歡。農(nóng)趣脫口秀環(huán)節(jié)，主持人用幽默段子揭開智能灌溉、薯苗抗病技術(shù)的神秘面紗。農(nóng)民代表董鋒渠展示抗病高產(chǎn)薯苗，楊衛(wèi)安分享生態(tài)種植心得，將農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化為“田埂語言”，引得掌聲不斷。

“主糧自由市場”豐收集市熱鬧非凡。長樂飯冰冰的番薯圓冰飯清涼甜糯，快樂番薯的烤腸外脆里嫩，尚書宴的汁底番薯王軟糯入味……20余家長樂餐飲品牌與文創(chuàng)商家推出“一店一品”特色外擺，從地瓜酥、紫薯包到番薯仔玩偶、振龍金釀，傳統(tǒng)與潮流完美交融。

“豐收買手群”掃碼區(qū)前排起長隊，100份新鮮長樂番薯很快被領空。生成專屬番薯ID、集章兌獎、薯種競猜等趣味活動吸引眾多親子家庭，消費券、小食禮包讓市民直呼“實惠又好玩”。“左手振龍番薯，右手青山貢果，腳下踩著智慧農(nóng)業(yè)的科技云，這分明是瞧咱長樂人怎么把老祖宗的飯碗，端出新時代的花樣來！”市民陳先生激動地說。

與此同時，以“薯光四百年·糧安中國夢”為主題的陳振龍番薯文化展也于和平街正式拉開帷幕。據(jù)悉，本次展覽將持續(xù)至10月3日，時間為每天上午9點30分到下午5點。

政策科技雙驅(qū)動 長樂番薯產(chǎn)業(yè)再騰飛

四百年前，陳振龍引進“救命”番薯種子；如今，福州農(nóng)業(yè)科技工作者持續(xù)創(chuàng)新。據(jù)最新數(shù)據(jù)，福州新區(qū)（長樂區(qū)）番薯年種植面積約3.3萬畝，年產(chǎn)量達9.6萬噸，年產(chǎn)值約2億元。

為壯大番薯產(chǎn)業(yè)，長樂積極采取多項舉措。把番薯納入實際種糧農(nóng)民一次性補貼范圍；30畝以上的番薯種植戶享受種糧大戶獎勵補貼；鼓勵拋荒耕地復種番薯，納入相關(guān)補貼范圍。

在科技方面，長樂在甘薯機械化栽培、病蟲害綠色防控等方面推廣十余項新技術(shù)，解決數(shù)十項技術(shù)問題。目前，已建成福建省最大的優(yōu)質(zhì)甘薯種苗繁育基地。以長樂富農(nóng)達等企業(yè)為代表，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導下，全面推廣甘薯脫毒種苗繁育技術(shù)，種苗銷售輻射廣東、江西、河南等十幾個國內(nèi)甘薯主產(chǎn)區(qū)。

兩年前，福建省農(nóng)業(yè)科學院作物所與長樂農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽訂甘薯科研戰(zhàn)略合作協(xié)議，成功示范推廣優(yōu)質(zhì)甘薯新品種“振龍1號”。它紅皮紅肉，薯塊呈紡錘形，肉質(zhì)細膩、味感粉糯，長勢旺、發(fā)病率低、結(jié)薯率高，畝產(chǎn)約3250公斤，比普通品種多出750公斤。截至目前，該品種在長樂種植面積已達萬畝，并推廣到寧德、南平、龍巖等地。如今，“振龍二號”選育已取得初步成果，未來有望規(guī)模化推廣。

保護與傳承并舉 長樂番薯開啟全鏈發(fā)展

“長樂番薯”文化內(nèi)涵豐富，承載著陳振龍“愛國愛鄉(xiāng)”的赤誠情懷與“敢為人先”的開拓膽識，也彰顯著其子孫六代投身番薯種植與推廣的堅韌精神。

此次豐收節(jié)慶活動，是長樂擦亮“長樂番薯”招牌、開展文化發(fā)掘與保護工作的縮影。在文化保護與傳承方面，長樂推進陳振龍故居、紀念館的保護修繕與活化利用，實施了陳振龍紀念館建設一期、陳振龍故居周邊景觀提升等8個鄉(xiāng)村振興項目，現(xiàn)已完工并投入使用，成為弘揚陳振龍精神的鄉(xiāng)村教育新陣地。

在文化創(chuàng)新與傳播方面，長樂探索創(chuàng)新番薯食用方式，開發(fā)“長樂全薯宴”，59道與番薯相關(guān)的傳統(tǒng)佳肴與創(chuàng)意菜品爭奇斗艷，通過美食傳播番薯文化，提升知名度和市場競爭力。

目前，長樂區(qū)番薯種植品種豐富，主要有“普薯32”“振龍1號”“金山630”“福薯604”等，涵蓋鮮食和加工兩大品類。未來，長樂將推動“長樂番薯”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，探索“合作社 + 基地 + 農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。從優(yōu)質(zhì)種苗繁育，到規(guī)模化生產(chǎn)種植，再到番薯初加工產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)，積極推動一二三產(chǎn)業(yè)有效融合發(fā)展。