按照葷素搭配的原則,學(xué)校以最便宜的價(jià)格提供三菜一湯
海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊 (本網(wǎng)記者 黃凌燕 馬俊杰文/圖) 俗話說“天下沒有免費(fèi)的午餐”,可莆田市仙游縣第二華僑中學(xué)食堂卻提供了“最便宜的午餐”。在該校食堂吃飯,只要2.5元就能吃到三菜一湯,包括一個(gè)大雞腿。在如今物價(jià)猛漲的情況下,這樣的學(xué)校食堂讓學(xué)生家長“津津樂道”。
吃多少打多少既吃飽又不浪費(fèi)
昨日中午,記者來到仙游縣第二華僑中學(xué)。放學(xué)的學(xué)生已陸續(xù)走進(jìn)食堂吃飯,食堂兩個(gè)打菜窗口很快就排起了長隊(duì)。記者看到,大餐盤排成兩排,餐盤里有番茄炒雞蛋、紅蘿卜炒肉、青菜、雞腿、香腸、煎魚、鹵蛋等十幾種菜,幾名頭戴白色廚帽的工作人員正忙著幫學(xué)生打菜、刷餐卡。
在打菜窗口旁,記者看到有兩個(gè)大不銹鋼桶,桶里的白米飯冒著熱氣,飯香四溢。打完菜的學(xué)生端著餐盤走到“大飯桶”里打飯。在采訪中,學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人朱元振說,為了不讓學(xué)生浪費(fèi)糧食,學(xué)校向?qū)W生發(fā)起節(jié)約糧食的倡議。學(xué)校讓學(xué)生自己打飯,吃多少打多少,這樣做既能保障每個(gè)學(xué)生吃飽飯,又能防止學(xué)生浪費(fèi)糧食。
“食堂里還設(shè)了兩個(gè)分離桶,學(xué)生吃不完的飯菜可以倒在分離桶里,我們把這些剩飯剩菜送給農(nóng)家喂豬?!敝煸裾f。
正午時(shí)分,記者看到餐廳座無虛席。學(xué)生小林正和三個(gè)同學(xué)合著一張餐桌吃飯,幾個(gè)孩子吃得津津有味。小林說,其他學(xué)校食堂吃一餐一般要6元左右,朋友都羨慕自己學(xué)校伙食費(fèi)便宜呢。
把伙食費(fèi)降到最低學(xué)生吃飽飯吃好飯
仙游縣第二華僑中學(xué)辦公室主任陳芳杰告訴記者,學(xué)校共有29個(gè)班級(jí),有1662名學(xué)生,119名教師。原來學(xué)校食堂承包給人經(jīng)營,由于經(jīng)營成本高,學(xué)生的伙食費(fèi)也比較貴,許多學(xué)生和老師不愿意到食堂吃飯。兩年前,學(xué)校食堂轉(zhuǎn)為公辦,對(duì)食堂進(jìn)行裝修改造,改善了食堂的衛(wèi)生環(huán)境。為了讓學(xué)生吃好飯吃飽飯,學(xué)校把伙食費(fèi)降到最低,食堂一名廚師和4名廚工的工資及食堂水電費(fèi)等都由學(xué)校貼補(bǔ),學(xué)生只付飯菜的成本價(jià)。
陳芳杰說,學(xué)校共有270多名寄宿生,他們的早餐費(fèi)用由政府補(bǔ)貼,學(xué)校每天早上給每個(gè)學(xué)生提供一個(gè)饅頭、一個(gè)雞蛋、一碗豆?jié){。中午還有許多學(xué)生在學(xué)校吃飯,在餐廳用餐的師生約有320多名,趕上下雨天,人數(shù)就更多了。按照葷素搭配的原則,學(xué)校以最便宜的價(jià)格提供三菜一湯?!白畹蛢r(jià)格是2.5元,當(dāng)然想要加錢吃得更好也可以?!标惙冀苷f,學(xué)校的晚餐主食是稀飯,飯菜也很便宜,一元吃到飽。
“我小時(shí)候吃不飽,現(xiàn)在要讓學(xué)生吃到飽!”仙游縣第二華僑中學(xué)校長徐加新說,小時(shí)候家里窮,經(jīng)常吃不飽飯。在他上學(xué)期間,餓極了就給自己灌涼水。在他當(dāng)了校長之后,就想著一定要讓學(xué)生吃飽飯吃好飯。
“自從學(xué)?;锸迟M(fèi)降低以后,師生們都回到食堂吃飯,如今,學(xué)校沿街的幾家飯店都倒閉了。”徐加新說,學(xué)校“最便宜的午餐”的做法還得到家長們的好評(píng)。很多家長反饋,原來給了很多錢讓孩子吃飯,結(jié)果孩子餓著肚子,偷偷把錢花在別的地方?,F(xiàn)在孩子在食堂吃飯,家長把學(xué)生餐費(fèi)打到卡里,學(xué)生既吃飽了飯,又不會(huì)亂消費(fèi)。
責(zé)任編輯:楊林宇
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