東南網(wǎng)7月4日報(bào)道（福建日報(bào)記者 林劍波 通訊員 翁曉琳 劉愛民）夜幕降臨，華燈初上，“天橋美食夜市”、“莆田優(yōu)品”旗艦店、1971文創(chuàng)園迎來第一撥消費(fèi)者，或熙熙攘攘，或?qū)Ｗ⑦x品，或交流會談，暢享夏夜之樂。

“天橋美食夜市”在城西，主推擺攤小吃；“莆田優(yōu)品”旗艦店在城南，主推本地土特產(chǎn)；1971文創(chuàng)園在城東，主推輕奢消費(fèi)……三點(diǎn)成圓，構(gòu)成莆田主城區(qū)全新的多元化立體夜間經(jīng)濟(jì)圈。

流動攤販“筑巢安家”

晚間6點(diǎn)，莆田市區(qū)主干道學(xué)園街天橋路段霓虹燈閃爍，上百輛簡易小餐車準(zhǔn)時(shí)就位，經(jīng)過一番烹飪，各色美食紛呈于饕客面前，騰起人間煙火氣。“菜品很豐富，可以盲選品嘗。”市民陳先生邊吃邊說，“現(xiàn)場有不少管理人員，讓人吃得安心，這種體驗(yàn)感比以前好多了。”

學(xué)園街天橋路段位于莆田市中心繁華地帶，在荔城區(qū)與城廂區(qū)兩大主城區(qū)交界處，周邊遍布醫(yī)院、學(xué)校、商店、住宅小區(qū)和企業(yè)等，歷來就是人流集聚地。以往，部分?jǐn)傊髁闵I業(yè)，不免存在衛(wèi)生環(huán)境、交通堵塞、食品安全等問題。

為了規(guī)范“天橋美食夜市”，荔城區(qū)商務(wù)局、市場監(jiān)督管理局、交警等部門全程介入，合理設(shè)置擺攤集中區(qū)，消除原有的各種隱患。

“發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)，是一個(gè)經(jīng)濟(jì)課題，也是一道治理考題。”荔城區(qū)商務(wù)局局長徐毅龍表示，地?cái)傉尾荒?ldquo;一刀切”，必須疏導(dǎo)結(jié)合，幫助流動攤販“筑巢安家”。

以公平為原則，荔城區(qū)、拱辰街道兩級政府細(xì)化工作流程，及時(shí)發(fā)布報(bào)名信息。4月26日，攤主攜帶材料進(jìn)入莆田市體育中心田徑場參與搖號。“中簽者信息即時(shí)公開，接受群眾監(jiān)督。”荔城區(qū)商務(wù)局副局長許一建說。

“我賣的是家鄉(xiāng)東北菜，主營鍋包肉。”孫海英是“90后”，幾年前來到莆田，跟著朋友從事餐飲業(yè)。不久前，他得知當(dāng)?shù)卣?jì)劃打造“天橋美食夜市”，于是早早報(bào)名參加搖號，并幸運(yùn)地成為160名經(jīng)營者之一。

“之前到處擺攤，雖然可以混口飯吃，但是不穩(wěn)定，挪來挪去很折騰；現(xiàn)在不用四處找攤位了，心里也踏實(shí)了。”孫海英笑著說，“從4月30日開業(yè)至今，驚喜連連。管理方時(shí)常線上線下宣傳引流，帶來許多客流量，助力我們創(chuàng)收。”

一站挑選“莆田優(yōu)品”

距離“天橋美食夜市”東南方不遠(yuǎn)處，就是聞名遐邇的莆田興化府歷史文化街區(qū)。“五一”期間試營業(yè)的“莆田優(yōu)品”旗艦店，已經(jīng)成為這片街區(qū)夜間消費(fèi)的新地標(biāo)。

晚間9點(diǎn)，記者步入“莆田優(yōu)品”旗艦店，映入眼簾的是古色古香的裝飾，以及琳瑯滿目的自主品牌鞋、工藝品、小食等土特產(chǎn)。許多游客聚集在攤位前挑選心儀的商品。

“出門旅游，總想帶點(diǎn)伴手禮回去，讓親朋好友都嘗嘗。”漳州游客鄭女士說，“沒想到這里的好東西如此豐富，可以一站式挑選。”

“莆田國際商會的在地產(chǎn)品豐富，有手工器物、特色食品、香品、媽祖文創(chuàng)商品、莆田鞋等，但是古街店面較小、展區(qū)范圍有限，所以目前設(shè)計(jì)為古建室內(nèi)市集，后續(xù)再搭配互動數(shù)字導(dǎo)覽設(shè)施，營造可看、可聽、可觸的全景式購物場所。”該旗艦店室內(nèi)設(shè)計(jì)師黃伯偉說。

近年來，莆田抓住申報(bào)、獲評國家歷史文化名城的有利契機(jī)，全面保護(hù)修繕興化府歷史文化街區(qū)，同時(shí)以文為魂、以旅為體、以商為用，探索古街活化利用新路徑。眼下，古街區(qū)成為莆田的旅游熱點(diǎn)，每逢節(jié)假日，總是人流如織。

為方便游客在夜間逛古街選購本土好物，莆田市貿(mào)促會、莆田國際商會和莆田市貿(mào)促優(yōu)配貿(mào)易有限公司以“群團(tuán)＋社團(tuán)＋公司”的商業(yè)模式，聯(lián)合開辦“莆田優(yōu)品”旗艦店。全店僅單層，面闊4間，建筑規(guī)模達(dá)118平方米，主要鏈接鞋服、食品、工藝美術(shù)等三大傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，展銷莆田好貨。

“產(chǎn)品供應(yīng)商以莆田國際商會的成員單位為主，大約70家，全部通過‘莆田優(yōu)品’團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。”莆田市貿(mào)促優(yōu)配貿(mào)易有限公司執(zhí)行董事紀(jì)鄭謙說，店鋪后方還有一個(gè)小庭院，附帶閣樓、廳堂和方埕，將在二期打造工藝木雕展示館、茶酒香品鑒區(qū)，培植一處新的莆田城市會客廳。

園區(qū)主打精準(zhǔn)消費(fèi)

走出“莆田優(yōu)品”旗艦店，往東北方向行進(jìn)2．5公里左右，就來到1971文創(chuàng)園。這里隨處可見形狀各異、顏色混搭的大型燈帶，盡顯年輕態(tài)的時(shí)尚個(gè)性。

1971文創(chuàng)園脫胎于一處廢棄的工業(yè)老廠區(qū)，如今由莆田市老廠房文化創(chuàng)意投資有限公司經(jīng)營。

“這處文創(chuàng)園最初以創(chuàng)意美食為主，而今已發(fā)展為業(yè)態(tài)飽滿的‘新青年’聚集地、城市上班族的晚間‘避風(fēng)港’，可提供商務(wù)洽談、日咖夜酒、文化交流、青年夜校、體育娛樂、禮儀培訓(xùn)等特色服務(wù)。”老廠房公司運(yùn)營總監(jiān)謝建偉說，公司前后投入大量資金，用于公共空間的改造升級，雜糅了中國風(fēng)、工廠風(fēng)、極簡風(fēng)等元素，最大程度體現(xiàn)包容性。

不同于商業(yè)綜合體，1971文創(chuàng)園主打精準(zhǔn)消費(fèi)。“來這里休閑放松的年輕人多是中高收入群體，追求8小時(shí)外的品質(zhì)生活。”謝建偉說，不少顧客因意趣相投入駐文創(chuàng)園，成為經(jīng)營者。

溫吞咖啡店的主理人黃彬彬就是其中之一。2017年，她從廈門學(xué)習(xí)咖啡制作手藝后回到莆田，馬上就相中這方鬧中取靜的“樂土”，并在此開店。

“莆田有不少從事跨境電商，夜間跟著國外時(shí)間工作的年輕人。他們喜歡在特定格調(diào)的環(huán)境中談生意，而不是傳統(tǒng)的商務(wù)空間。這也為文創(chuàng)園提供了穩(wěn)定客群。”黃彬彬說。