2022年2月22日，支付寶的螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題是關(guān)于白居易的，問(wèn)題是“白居易曾用綠蟻新醅酒紅泥小火爐待客綠蟻是指什么?”這個(gè)很多人想必都不知道是什么，下面就來(lái)為大家分享一下螞蟻莊園最新答案。

白居易曾用綠蟻新醅酒紅泥小火爐待客綠蟻是指什么 2月22日螞蟻莊園最新答案

今天問(wèn)題：白居易曾用“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”待客，“綠蟻”是指?

A、酒上的綠色浮沫

B、一種綠色的酒曲

正確答案:酒上的綠色浮沫

綠蟻新醅酒的綠蟻是指浮在新釀的沒(méi)有過(guò)濾的米酒上的綠色泡沫。新釀酒未濾清時(shí)，酒面浮起酒渣，色微綠，細(xì)如蟻，稱(chēng)為“綠蟻”。

新釀的酒還未濾清時(shí)，酒面浮起酒渣，色微綠（即綠酒），細(xì)如蟻(即酒的泡沫)，稱(chēng)為“綠蟻”。后世用以代指新出的酒，并因延伸開(kāi)來(lái)有多個(gè)稱(chēng)呼，如:蟻綠(有浮沫的酒);蟻?zhàn)?酒杯。借指酒);蟻甕(酒壇)等?！@里都是偏用蟻來(lái)代稱(chēng)酒的，也有偏用綠來(lái)代稱(chēng)酒的。示例中會(huì)引例說(shuō)明。