東南網(wǎng)8月6日報(bào)道（福建日報(bào)記者 許可欣 通訊員 朱城鋮 池亮亮）近日，在順昌縣品冠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社加工車間內(nèi)，工人正在分揀剛收購來的柑橘青果、小果，準(zhǔn)備進(jìn)行二次加工。在這里，每天都有1萬余斤的青果、小果經(jīng)過分揀、晾曬、加工等流程，“搖身一變”成為各種干品。

埔上鎮(zhèn)是順昌縣柑橘種植核心區(qū)，全鎮(zhèn)柑橘種植面積3.2萬畝，年產(chǎn)7000萬斤鮮果。

“長期以來，我們主要賣鮮果，柑橘產(chǎn)業(yè)鏈條短、附加值低，效益一直提不上去。”品冠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人練國華說，后來，他發(fā)現(xiàn)，柑橘在生長過程中，會(huì)產(chǎn)生大量疏落的青果、小果。“過去，我們在管理果樹的時(shí)候，這些疏落的小果、青果都當(dāng)垃圾扔掉了。”

為何不將它們回收起來做一番“文章”?說干就干，去年9月，練國華將目光瞄向柑橘青果、小果，并投資建設(shè)相關(guān)加工項(xiàng)目。

“我們根據(jù)不同時(shí)期疏果的特性，加工成不同種類的產(chǎn)品:春夏用疏落果制作藥材果、青柑果茶，秋冬則生產(chǎn)陳皮、小青柑。此外，剝離的果肉和果核會(huì)定向供應(yīng)給浙江的果汁廠商。”練國華介紹，合作社產(chǎn)品涵蓋陳皮加工、小青柑加工、藥材柑加工、柑寶加工和水果罐頭果肉等方面，全年可將240萬斤原料轉(zhuǎn)制成干品，產(chǎn)品銷往浙江、廣東及泉州等地，今年銷售額預(yù)計(jì)突破300萬元。

“品冠農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社青果、小果加工項(xiàng)目，還提供了大量就業(yè)崗位，日常生產(chǎn)用工20余人，在農(nóng)忙或生產(chǎn)旺季，用工量可達(dá)60余人。原料收購和企業(yè)用工，共可帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕袢司暝鍪粘?000元。”埔上鎮(zhèn)黨委副書記劉景柱說。

“我家就住在工廠對面，孩子上學(xué)的時(shí)候，我就在這邊做些零活，不僅一天能賺100多元，還能兼顧家庭生活。”埔上鎮(zhèn)埔上村村民劉紅燕說。

曾經(jīng)的“廢果果”變成“金果果”，不僅提升了柑橘產(chǎn)業(yè)的附加值、帶動(dòng)了村民增收，還盤活了鎮(zhèn)上的閑置廠房。

“埔上鎮(zhèn)是順昌的工業(yè)重鎮(zhèn)，這里留下了許多閑置工業(yè)廠房。去年，順昌縣埔上振興鄉(xiāng)村發(fā)展有限公司將鎮(zhèn)上4處總面積近2000平方米的原糧站種子倉庫、糧庫等閑置資產(chǎn)租賃給品冠合作社作為加工車間和冷庫，每年可為當(dāng)?shù)卦黾幼饨鹗杖虢?萬元。”劉景柱說。

“下一步，我們將根據(jù)市場反饋調(diào)整產(chǎn)品類型，開發(fā)果汁和果核藥材，并計(jì)劃注冊自主品牌，推動(dòng)柑橘精深加工發(fā)展。”練國華信心滿滿地說。