早上7點(diǎn),平潭君山片區(qū)西樓村,60歲的周宏雄跨上電摩,朝不遠(yuǎn)處的蒲編堂海馬養(yǎng)殖基地騎去。
剛進(jìn)基地大門,一口口養(yǎng)殖水池便映入眼簾。清澈的池水里,大大小小的海馬隨波搖曳,它們蜷曲的身體形似“問號(hào)”,煞是可愛。
換上工裝,挽起袖口,周宏雄開始了一天的工作。“基地共有600口池子,每口約1萬尾海馬。”他說著,取來餌料倒入池中,原本有些慵懶的“小問號(hào)”們立刻蜂擁而至,張合著細(xì)長(zhǎng)的吻部爭(zhēng)相搶食。
海馬是一種珍貴的中藥材,素有“水中人參”之美譽(yù)。“這些小家伙比新生兒還嬌貴咧,每天都得按時(shí)投喂。”周宏雄說。
“老周說得對(duì)。”話音剛落,基地負(fù)責(zé)人劉用壽接過話頭,“這些海馬可是咱們的‘金疙瘩’!”
原來,海馬對(duì)水質(zhì)和環(huán)境要求嚴(yán)苛,在自然界中成活率較低。2022年,在外闖蕩多年的劉用壽帶著豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)回到家鄉(xiāng),打造占地30余畝的海馬養(yǎng)殖基地,引入膨腹海馬、線紋海馬等品種,開啟從育苗到初加工的綠色產(chǎn)業(yè)之路。
從炎熱的室外走進(jìn)A區(qū)控溫車間,一股涼意襲來。“平潭的氣候等條件恰到好處,有利于海馬生長(zhǎng)。為此,我們專門打造了恒溫房,通過設(shè)備將溫度控制在17至25攝氏度,模擬海馬生長(zhǎng)環(huán)境,讓它們住得更舒適。”劉用壽說。
精細(xì)化管理,是促進(jìn)海馬健康生長(zhǎng)的關(guān)鍵。“我們堅(jiān)持投喂活的橈足類,從源頭保證綠色健康。”劉用壽彎腰舀起一杯海水,對(duì)著亮處晃了晃,杯中的浮游生物清晰可見。“還有這水,也不敢含糊。我們引入平潭的外海水,打造水循環(huán)系統(tǒng),嚴(yán)格把控水質(zhì)。”
好東西不愁銷路。在初加工車間,工人正將分揀后的海馬清腸、烘干,再送進(jìn)磨粉機(jī)與塑封機(jī)制成干品或粉末,供應(yīng)藥膳市場(chǎng)。
“我們只挑選足月的海馬進(jìn)行加工,還得是形態(tài)飽滿、活力十足的‘優(yōu)等生’。”劉用壽咧嘴一笑,“2克一尾的海馬干每公斤能賣2萬元。”
海馬養(yǎng)殖豐富了當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖品種,“公司+漁農(nóng)戶(合作社)+金融”的合作模式更為周邊鄉(xiāng)村撐起一片增收致富新天地。
周宏雄就是受益者之一,他曾是靠海吃海的漁民,如今“洗腳上岸”在家門口找到了新工作。“這活好上手,離家近,每月能掙五六千元。”他直起腰,指著前方忙活的工人,“那邊20多個(gè)伙計(jì)都來自附近村子。”
“海馬養(yǎng)殖這事兒,著實(shí)不賴。大家都盼著基地越做越大,帶動(dòng)更多人一起致富。”老周搓了搓手,話語里滿是期盼。
(劉宇捷 張哲昊)
責(zé)任編輯:唐秀敏
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